Gilbert Martínez, Maria Trinitat
Trinitat Gilbert, Vilanova i la Geltrú, 1974 Té una llibreta i uns quants estoigs a la motxilla per escriure-ho tot per al diari Ara i per a la revista digitalwww.etselquemenges.cat. També escriu per a la revista Cuina, que va dirigir, i parla a Catalunya Ràdio.